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    1. 加裝攪拌鍋 中間層材料的選取

      加裝攪拌鍋是由不銹鋼材質進行一次性壓制成整體的半球形鍋體;可分為天然氣、蒸汽式、液化氣等多種形式的加熱方法,攪拌方式分為公轉式攪拌法、自轉式攪拌法兩種,是以公轉和自轉來實現不整數的傳動比,這種形式的攪拌方法能夠保證鍋內無攪拌盲區和死角,均勻攪拌無遺漏,是現代行業內新型的先進攪拌鍋。

      加裝攪拌鍋 中間層材料的選取

      加裝攪拌鍋標準操作規程

      目的:建立不銹鋼多功能攪拌鍋攪拌鍋的使用、清潔、維護保養的標準操作規程,使操作過程規范化。

      范圍:本標準適用于深圳多功能攪拌鍋的使用、清潔、維護保養。

      職責:

      1.操作人員按本規程使用和衛生清潔。

      2.維修人員按本規程維修和保養。

      3.生產管理部經理負責監督本規程的執行。

      加裝攪拌鍋 中間層材料的選取

      多功能真空攪拌鍋包括機架、安裝、攪拌軸、驅動機構、螺旋攪拌葉和徑向攪拌葉,鍋體安裝在機架上,鍋體的上端呈開口設置,鍋體的開口處固定有安裝板,攪拌軸和驅動機構安裝在安裝板上,攪拌軸呈縱向設置,螺旋攪拌葉和徑向攪拌葉安裝在攪拌軸上,驅動機構驅動攪拌軸轉動,鍋體上形成有出料口,由于螺旋攪拌葉的輔助攪拌,鍋體內的物料同時沿軸向和徑向旋轉,形成立體式攪拌方式,鍋體底部的物料會從底部向上翻動,在攪拌和調配的時候,保證物料的攪拌更加均勻;另外,加裝攪拌鍋還可以在鍋體的開口處安裝可將其密封的鍋蓋,鍋體包括內鍋體和外鍋體,內鍋體和外鍋體之間形成密封空間,外鍋體上形成有與所述密封空間相通的蒸汽進口和蒸汽出口,這樣蒸汽多功能攪拌鍋同時還可以作為煮制鍋,從蒸汽進口導入蒸汽,通過內鍋體給物料加熱,并且因為鍋體內的物料同時沿軸向和徑向旋轉,形成立體式攪拌方式,鍋體底部的物料會從底部向上翻動,使得物料的攪拌更加均勻,在加熱的同時,鍋體內部溫度相對均衡,也就保證了煮制的時候,物料的受熱更加均勻,可以有效的減少物料與加裝攪拌鍋鍋體的局部的長時間接觸,避免物料出現糊化現象,而且由于物料的受熱更加均勻,物料的加熱溫度更加容易控制,物料沸騰的時間更短,加工的效率也就更高。

      加裝攪拌鍋 中間層材料的選取

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