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    1. 平蓋攪拌鍋 高效率自動攪拌調理食品

      炒鍋對于我們普通人來講并不陌生,咱們做飯都需要用到炒鍋。不過隨著生活節奏的加快,僅憑借人來進行翻炒的東西,有時既不能滿足實際的大量需要,還增加了勞動負擔。而平蓋攪拌鍋的出現,正逐步消除以上種種不便。攪拌鍋適用范圍很廣,它不僅能夠炒制各種蔬菜、魚肉等,還有許多其他用途。

      平蓋攪拌鍋傳動功能:傳動的方式可以有鏈傳動、帶傳動、齒輪傳動也可以電機直接拖動,考慮到攪拌要均勻,攪拌元件的轉速不應過高,而深圳攪拌鍋電動機的轉速較高需要減速,所以采用齒輪傳動來減速,以便達到合適的速度,混合均勻,而且齒輪傳動結構緊湊所占的空間比較小,還可以實現不同轉速當位的切換。

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      攪拌反應鍋智能化操作系統:

      打卡式生產:涂料攪拌鍋自帶的智能系統可橫據用戶串先輸入的操樣流程進行暫能化自動生產并生成程序暫份的工藝卡片,使用戶在下一次生產同一種制成品時,只需一個按鍵即可完成暫解化自動生產。并可根露不同的制成品設置不同的工藝卡片,一鍵生產實現真正意義上的暫能化、自動化,流程化。

      攪拌反應鍋優勢:

      平蓋攪拌鍋采用蒸汽加熱系統,使用少量蒸汽壓力,溫度較溫和,加熱均勻;電磁加熱的溫控更準確,節能效果相對較好,適合對溫度要求敏感的物料;電加熱導熱油也絲毫不遜色,自動控溫,操作安全;燃氣加熱是常用的方式,不受工廠電壓的限制,火旺、溫度高。

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      涼粉攪拌鍋以獨特的加熱模式給客戶帶來的不糊鍋、不粘鍋加熱迅速控溫等優勢為使用環速炒鍋設備的廠家帶來極大的成本優勢。平蓋攪拌鍋主要特點:主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統組成。

      夾層攪拌鍋使用注意事項

      1、每次使用完畢立即清潔儀器,懸掛標識,并及時填寫使用記錄。

      2、每天班后將機子底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內部。

      3、上下班時用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,保持攪拌鍋表面清潔,防止表層脫漆影響外觀。

      4、在進行任何維護或清洗之前切斷設備接入電源。

      5、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料囗蓋等是否蓋嚴,密封可靠,螺絲是否鎖死。

      6、每次攪拌啟動前應點動,檢查攪拌框是否有異常,如有應即刻排除。

      7、在設備運行中將手伸入鍋內,以防意外發生。

      8、運行過程中如有異響應立即停止運行,待查清原因后方可開機。

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