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    1. 山東攪拌鍋 免費上門安裝調試

      山東攪拌鍋明火加熱,升溫快,溫度高,能達到爆炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口感好。攪拌鍋帶有四只攪拌頭,無需人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,作業舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強獨特炒制時間,燃氣供熱、電磁加熱供熱,節能環保。適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、藥材、火鍋底料、魚調料等物料等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。不僅使物料炒制時間短,而且色香味俱全。是一款食品企業不可缺少的優良設備。

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      山東攪拌鍋性能穩定,設備齒輪、軸等關鍵零件,均采用數控加工設備,使零部件的互換性提高。多功能真空攪拌鍋使用先進的轉動與密封結構,使鍋內無死角,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質,符合國際認證標準,食品炒制更安全。多功能高壓反應攪拌鍋采用高精度、高硬度的同步齒輪,經過處理,磨削加工,精度達五級,齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,還有效降低了噪音。山東攪拌鍋液壓倒料方式,實現自動液壓起臂,液壓翻鍋自動倒料,降低勞動強度。采用變頻調速器,轉速可以從零到高速任意調節,運行更平穩。

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      山東攪拌鍋工作原理:

      高壓攪拌鍋可以加蓋密封,防止在攪拌過程中餡料泄漏保證了攪拌的質量和食品加工的質量;也可以不加蓋,方便隨時觀察餡料的色澤以及攪拌情況,以掌控攪拌程度及速度。

      攪拌夾層鍋操作注意事項:

      1、儀器、儀表應保持清潔。

      2、每天工作結束后,將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內部。

      3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,要保持表面清潔,以方便下次使用。

      4、在進行任何維護或清洗之前須切斷設備接入電源

      5、不在設備運行中將手伸入鍋內,以防意外發生。

      6、每次攪拌啟動前應點動,檢查攪拌框是否有異常,如有應即刻排除。

      7、運行過程中如有異響應立即停止運行,待查清原因后方可開機。

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    4. 攪拌夾層鍋,設備鍋體采用SUS316L;“S”型刮壁設計,360度無死角攪拌
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