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    1. 調理攪拌鍋 規格齊全,廠家直銷

      調理攪拌鍋運用液壓傾翻鍋體,實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,倒料無死角,易于清洗,節省人力,降低勞動強度。攪拌鍋使用燃氣、電磁加熱供熱,升溫迅速,溫度可控。電磁加熱更加節能環保,比普通電加熱方式節電20-30%。

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      多功能真空攪拌鍋包括機架、安裝、攪拌軸、驅動機構、螺旋攪拌葉和徑向攪拌葉,鍋體安裝在機架上,鍋體的上端呈開口設置,鍋體的開口處固定有安裝板,攪拌軸和驅動機構安裝在安裝板上,攪拌軸呈縱向設置,螺旋攪拌葉和徑向攪拌葉安裝在攪拌軸上,驅動機構驅動攪拌軸轉動,鍋體上形成有出料口,由于螺旋攪拌葉的輔助攪拌,鍋體內的物料同時沿軸向和徑向旋轉,形成立體式攪拌方式,鍋體底部的物料會從底部向上翻動,在攪拌和調配的時候,保證物料的攪拌更加均勻。

      此外,加裝攪拌鍋還可以在鍋體的開口處安裝可將其密封的鍋蓋,鍋體包括內鍋體和外鍋體,內鍋體和外鍋體之間形成密封空間,外鍋體上形成有與所述密封空間相通的蒸汽進口和蒸汽出口,這樣蒸汽多功能攪拌鍋同時還可以作為煮制鍋,從蒸汽進口導入蒸汽,通過內鍋體給物料加熱,并且因為鍋體內的物料同時沿軸向和徑向旋轉,形成立體式攪拌方式,鍋體底部的物料會從底部向上翻動,使得物料的攪拌更加均勻,在加熱的同時,鍋體內部溫度相對均衡,也就保證了煮制的時候,物料的受熱更加均勻,可以有效的減少物料與調理攪拌鍋鍋體的局部的長時間接觸,避免物料出現糊化現象,而且由于物料的受熱更加均勻,物料的加熱溫度更加容易控制,物料沸騰的時間更短,加工的效率也就更高。

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      調理攪拌鍋設備優點:

      廣州攪拌鍋采用火頭自吸風式獨特燃燒器,熱效率高;帶自動攪拌機械手,鍋體液壓傾翻,卸料方便;從背面集中排出廢氣,作業舒適安全;攪拌機構自轉、公轉同步進行,轉速可調;采用四頭攪拌槳葉,攪拌均勻效率高,食物不焦糊。

      環速是一家集設計、生產、銷售和售后服務于一體的食品機械生產企業。公司多年來致力于研究食品行業的發展趨勢,把傳統手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本。

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